俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，不外如是
1. 柴、燃料類：
化工行高純度甲醇與乙醇
價格低於醫療用酒精，屬於較低效率但穩定、便宜、儲存方便的燃料，搭配自製酒精爐或拍賣的可調式酒精汽化爐，平日也可以去山上煮個咖啡泡麵什麼的
固體燃料塊，或稱固體酒精、防風火種...etc
總之是白色固態的石化產品，一小塊能燒10~15m，足夠煮個泡麵、野外點濕柴也好用，倉儲也方面，但相對昂貴、燃燒後會有殘留物、品質參差
卡式爐瓦斯罐、登山瓦斯
算是台灣最普及的行動燃料，燃燒效率高、不併爐還算穩定、用法眾多，但倉儲稍微麻煩，且空罐也很占空間，另外就是相對不便宜
煤油、去漬油
務必只用於有品質保障的汽化爐，燃燒效率高、但穩定性最低，另外倉儲也比較有風險
注意！家中室內絕不儲存汽油！
這點算是prepping常識，汽油揮發性極強，一般人儲存的風險非常高
2. 米、糧草：
白米、麵粉
台灣最尋常的食物，登山客常分裝於乾淨乾燥寶特瓶、密封放陰暗處，可以避免拆封後整體汙染的問題，平常就可以照順序吃、練習做麵包之類的，缺點是耗水耗燃料
十穀/五穀/雜糧米
混合白米食用，不習慣會覺得不太好吃，但可以補充較多營養，另外就是更加耗水耗燃料
大燕麥/燕麥片
隨便煮一煮就能吃，營養OK，但還取決於加料，倉儲也方便
馬鈴薯、番薯、芋頭
較好吃但存放能力較低，當主食會不好倉儲，要先吃完才行
沖泡湯粉、沖泡麥片類
就是市面常見的快捷早餐沖泡包，處理簡單，補充營養低，我通常丟在其他東西裡面當作調味
康寶燉飯/義大利麵
泊來貨但拍賣代購很多，處理簡單、還算好吃，倉儲簡單但價格不斐(相當於一餐100~200不等)
調味乾燥飯/粥/香積飯
常爬山的人看到就煩，和泡麵差不多但營養較好，倉儲也跟泡麵差不多，國產乾燥飯大約80~150一餐，香積飯約35一小包
泡麵
沒什麼好說的，常見但CP值低的存糧
乾糧
台灣就是營養口糧，老共那邊就是09壓縮乾糧平衡性較佳，美國有DATREX之類的，台灣最便宜、美國的超貴，倉儲效益最強，另外就是吃個兩餐以上就想揍人
MRE
台灣的各型野戰口糧跟點心差不多，舶來品都是土豪價格，一餐500起跳，倉儲一般般、主要優勢在於不用燃料
3. 油：食用油可以減少燃料消耗與補充營養，可惜我研究不多，尤其對於倉儲性知識比較不足
椰子油
非常充滿脂肪的油品，個人覺得味道超噁
橄欖油
算是常見、還可以生吃的油，但滿容易劣化的
奶油
好吃但不好存放、吃多了不健康，另可以學一學怎麼用牛奶搖出奶油，但意義不大
沙拉油
就是混合油，為了自己好，別用吧
菜籽油、豆油、豬油...etc
屬於自給型 prepper認為必學提煉的油品，但我只會炒豬油，而且放不太久
另外提一下，烏克蘭名菜 salo，即醃漬肥豬肉，倉儲能力也不錯、自製簡單，但視覺衝擊很強
4. 鹽：
純食鹽
工業產品，便宜又很耐放，所以通常會建議存幾大包輪著吃(但真的會吃很久)，特殊情況下可以拿來醃食物
玫瑰鹽/海鹽等高級鹽
可以補充一點點點額外礦物質，確實比較好吃，但較貴
醬油
亞洲特色品、傳統味精，可作為改善性調味、醃漬食物，然而存放時間有限，不建議存太多
味精/雞粉/湯塊/湯罐頭
主成分是鹽，有人OK有人不OK，很方便但端看平常吃不吃，不吃就別收
5. 調味、醬類：我沒把醬油放這裡，因認為作為 prepping的意義不同
砂糖
也可以用來醃漬食物，耐放好用但不是最優先，我認為應視平日消耗量做倉儲規劃，而非過分堆積，畢竟收納空間也是資源
蜂蜜
較貴，耐放、好吃好用，問題在於佔據空間較多也較重，某些老外是認為非常值得儲存，但另外還有品質問題需要注意
芥末、蒜(粉)、薑黃、胡椒、孜然、肉桂、丁香、多香果、番茄醬...etc
主要用於改善生活品質，因為平日消耗量不大，建議以自身愛好為主、多準備1、2份備用
生的蔥薑蒜、香菜、九層塔、薄荷...etc
消耗速度其實很快，倉儲能力低，如能力許可，建議弄幾個盆栽
外帶小糖包、胡椒鹽、番茄醬、糖醋醬...etc
登山人很愛收集這些玩意，在外面異常好用
6. 醋、釀造品：
白醋烏醋紅醋
主要是調味，也被認為可以消毒用，但工業生產的醋效果較差
米酒
調味用，消耗量有時滿大，以個人口味斟酌儲存
味琳
日式調味甜酒，看個人口味
黃酒/紹興
作為飲品與調味，以台酒的最便宜，據說埔里酒廠產出最好喝，不過我是沒在用
7. 茶、飲料類：
茶/咖啡
咖啡因是好東西，無論粉狀或是沖泡包都建議多買幾種口味，存著慢慢喝，但膠囊式就別搞了
寶礦力/電解質沖泡粉
算是戶外必備，寶礦力最便宜，迪卡儂有賣不同口味的平價沖泡粉
乳清蛋白，有分健身型和醫療養護型
主要問題是，平常沒運動不建議喝，所以請開始運動
高度數蒸餾酒類
雖然波西米亞內戰日誌據說是由資深 prepper撰寫的假故事，但確實值得囤積一些酒類，倉儲得宜也很耐放，請謹慎飲酒、拒作酒駕狗
葡萄酒、低度數酒
儲存會比烈酒麻煩，歐美很喜歡這類低度數酒，是因為可以代替高風險的水源當作飲用水，並可以拿來做菜
8. 雜項補充：不完整，就是稍作補充
肥皂
除了洗身體的肥皂，還應準備水晶肥皂那類洗器物的肥皂，分開使用
牙膏、衛生紙等
下次多買一點，先進先出
過錳酸鉀
人稱萬用粉，可以拿來淨水、消毒、生火、洗魚缸、炸傷自己等等，問題在於水會變得很噁心、需要牢記使用方法，平常用不太到且替代品很多
大垃圾袋
請準備，沒什麼好說的，不想浪費錢就都買專用垃圾袋，反正總會用掉
食物分裝袋、夾鏈袋
非常好用，廚房可以多塞兩盒
漂白水、消毒水
屬於平常確實用不到，但絕對建議儲存
急救包、針線包
平常用不到，但沒道理不準備
通用規格電池
雖說很多裝備都是用更好更穩定的CR123、18650甚至21700，但常規的AA、AAA電池才是世界上最好找、最通用的電池資源，所以不只是電池，也要備好能吃通用電池的高品質裝備(如streamlight的燈)
另外補充，據說 Energizer勁量電池最不會漏液跟放電，我是都買他們家的
小筆記本跟筆
把記不下來的重要知識都整理在上面，塞進BOB裡
膠帶
水電膠帶或 duct tape隨意，反正沒事買幾捲就對了
從品蔥那些反賊的牆內資訊來看，這次武漢肺炎前景仍不樂觀，請各位保持謹慎 Always be pepared.
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